Blog Jequiti - Receita do Fim de Semana: Merengue de Morango

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Receita do Fim de Semana: Merengue de Morango

31/08/2012 • Por Time Jequiti

Lindo, gostoso e fácil de preparar, o merengue de morango é a sobremesa perfeita para deslumbrar a família ou as visitas e demonstrar seus dotes culinários. Mesmo que você não tenha muita prática, acredite: vai ficar uma delícia!

Ingredientes:
2 caixas de morangos
2 caixinhas de chantilly para bater
200g de suspiros (ou o quanto você achar suficiente)

Modo de preparo:
Lave bem os morangos e pique-os em pedaços médios e pequenos. Reserve deixando-os em um escorredor para retirar o excesso de água. Com a batedeira ou um fuet, bata o chantilly até ficar firme e não cair da colher. Quebre os suspiros e comece a montagem do doce forrando a forma com os pedaços. Espalhe metade do chantilly, cubra com metade dos morangos e acrescente mais suspiros quebrados. Depois espalhe a segunda camada de chantilly, acrescente o restante dos morangos, adicione mais suspiros, e pronto! É só deixar na geladeira até a hora de servir.

 

Imagem: reprodução.

Fonte: Comidinhas da Patroa.

@jequiti Esse episódio está de arrasar! Os precinhos então...vai dar vontade de levar tudo! Sejam bem-vindos ao episódio 11!… https://t.co/xIPu2E3D05 18 de July de 2018 - 15:01